Triple Zéro de Jacky Blot - Montlouis Sur Loire

Le Triple Zéro de Jacky Blot. Dois-je (encore) le présenter ? Bon ok. 100 % Chenin. Normal, on est sur l’appellation Montlouis Sur Loire. Vendange bio (non certifiée certes, mais bio quand même). Vendanges manuelles avec les raisins triés sur table, et un rendement entre 30 et 40 hecto/hectares. C’est une cuvée très technique à réaliser, et le résultat restera dans vos mémoires : Le Triple Zéro vous accompagnera à l’apéritif de par sa fraîcheur. La maturité des raisins permet d’exclure toute liqueur pour une plus grande précision. A vous de venir le découvrir à la Cave de la Rotonde au Pradet ! Parking gratuit…